「怎幺咬东西」竟影响孩子的数学能力?日本颚咬合学会研究:教孩

咀嚼力差的儿童「嘴巴会开开的」,容易罹患牙周病若未能充分学会用嘴唇捕食的机能,舌头或咀嚼肌也会受到影响。在乳牙萌发完成期(乳齿列期),头部的侧头肌特别发达。此外,口唇周围的肌肉、脸颊的肌肉,以及嚥下去时的上咽缩肌,全部都连在一起。这些肌肉发育得好,咀嚼功能就会很协调。这也会影响到颚部的形状、大小和平衡。上唇的训练要在3岁前进行,不然,不太容易学会。

「怎幺咬东西」竟影响孩子的数学能力?日本颚咬合学会研究:教孩

还有,进食的姿势也很重要。进食时若撑着手肘且身体前倾,或者脚晃来晃去,是无法好好咀嚼的。

经过这些训练之后,4~5岁时嘴巴周围会比较紧实,然后脸型逐渐成形。

那幺,什幺是不自然的咬法呢?根据昭和大学小儿齿科学井上美津子教授等专家所言,一、快,二、进食时常喝水(用水沖下去),三、用单侧咬。

除此之外,咀嚼的节奏也很重要。好的咬法,是闭上嘴巴并有节奏地咬,而不自然的咬法则是张着嘴巴且节奏紊乱。而且,喝东西时,颏(下唇下方的肌肉)是紧张的。当嘴巴周围的动作奇怪时,舌头的动作也很怪。

另一方面,咀嚼肌群较弱的孩童,其上口唇易呈富士山形状、嘴巴开开的、而且嘴巴周围多半鬆垮。一旦「嘴巴开开的」,不只会影响到咀嚼功能,也会变成口呼吸。若长期如此,恆牙长齐时,会引发牙龈炎和牙周病。重要的是要能够确实闭上嘴巴,用鼻子呼吸。

这个时期之所以採用不自然的咬法,理由包括蛀牙、咬合异常、舌头异常、吸手指等习惯,以及骨骼异常、鼻疾、扁桃腺肥大、外伤、生活环境等,其中又以蛀牙最常见。有蛀牙就无法正确咀嚼。不是能吃就好,为了能够确实咀嚼,很重要的是不要产生蛀牙。

有些母亲认为,乳牙反正会换牙,就算蛀蚀也无所谓,但是其实之后的恆牙会延续乳牙的状态。

经常咀嚼的幼稚园生有良好的计算能力

6岁时,最里面的牙齿会长出来,这颗牙又名「6岁臼齿」,是第一颗恆牙,正式名称是第一大臼齿。这颗牙齿是咬合和齿列的基础,这颗牙齿会决定齿列。如果这颗6岁臼齿蛀蚀,或没有长在正确位置,日后恆牙齿列会出问题,齿列不好,咬合咀嚼也会不好。

在这个时期,正确的咬法和吞嚥方式尤其重要。此时正值颚骨和咀嚼肌成长发育的时期,为了创造出恆牙的生长空间,正确的咬法和吞嚥方式不可或缺。

咀嚼会对脑部发展造成影响,此事对成长期的孩童尤其重要。在成长期间,恆牙开始生长之后,咀嚼肌会膨胀,藉由锻鍊咀嚼肌,头颅会不断增大。运用可测量脑血流的正子断层造影做研究,证实咀嚼可大幅增加脑血流量。脑部活化和提升学习效果有关。以幼稚园生为对象的比较研究得出的结果如下:食用需确实咀嚼的餐点的幼稚园生,计算能力比其他幼稚园生好。

增田院长说明,「齿下方的牙周膜,跟传递情报到脑部的三叉神经彼此相连。小时候若蛀牙,神经受到破坏,牙周膜会破烂不堪、感觉也会变迟钝。这幺一来,三叉神经无法接收到足够的讯息,脑部就不会活性化。」

连接到脑部的神经断掉一根,会影响到孩童的运动和感觉,也会令他们缺乏干劲。在发育期蛀牙,可能会对脑部发展造成负面影响。在成长期,好好咀嚼这件事,就如同充分摄取营养一样必要。为了要确实咀嚼,最重要的是,不要有蛀牙。

咬合跟脸型、外貌大有关係

在人格逐渐成形的时期,脸型也会逐渐成形。咬合正确,脸会左右对称,如果咬合不平衡,颚的位置偏向一边,那幺身体也会歪斜。

增田院长的诊察病例中,有一位颚左右错位的男孩。当他踢足球时,球会飞到旁边。在矫正好颚的位置之后,不只是他的姿势变好,连踢出去的球也变得很直。

此外,也有研究指出,此时期视力下降的人变多和咀嚼也有关係。这是一项关于未充分咀嚼可能会导致视力低落的研究。

调查对象为秋田县学生,从国中生到短期大学学生均包含在内。结果发现,第一大臼齿的牙齿有3颗蛀牙以上的孩童,其视力比2颗以下的孩童差;而经常吃坚硬食物的孩童,其视力比不常吃坚硬食物的孩童更好。由于眼睛被视为脑的一部份,或许,这个结果跟咀嚼让脑血流量增加有关。

关于正确咀嚼的重要性,增田院长的说明如下:「『咬』会直接影响到健康、让嘴巴周围和脸更美,并让我们得以享受美食。『咬』跟活力、精力、记忆力、运动能力、脑部血流等有密切关係。『咬』即脑、健、美、力。」养成「咬」的习惯会让我们健康而长寿,此事自然不在话下。

「怎幺咬东西」竟影响孩子的数学能力?日本颚咬合学会研究:教孩

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